Bereiding
- Meng alles onder elkaar, kneed tot een bal.
- Plakt het deeg nog, voeg dan wat bloem toe.
- Rol het deeg uit en steek er koekjes uit.
- Leg de koekjes op een met bakpapier beklede plaat.
- Bak ze in de oven op 180° C.
*voor de glutenvrije variant gebruik je glutenvrij meel.
*Voor de lactosevrije variant kijk je de margarine na en gebruik je sojayoghurt.
Voedingswaarde
Indien je 48 koekjes uit deze hoeveelheid maakt bevatten ze 40 kcal/ stuk.
Meer of minder koekjes? Bereken het zelf, de totale hoeveelheid deeg bevat 1960 kcal.
