Bereiding
- Meng alle ingrediënten behalve de ananas en mix tot een glad beslag.
- Snijd de ananas in stukjes.
- Doe de helft van het beslag in een cakevorm. 7
- Leg de helft van de ananasstukjes op het beslag.
- Doe de rest van het beslag erover en versier met de overige ananasstukjes.
- Bak 35-40 minuten op 180 °C.
- Je kan ze ook per stuk invriezen.