Bereiding
- Kook of stoom de bloemkool gaar.
- Meng met de overige ingrediënten behalve de olie en mix alles tot een glas beslag samen met de bloemkool.
- Vet het wafelijzer in.
- Bak wafels.
Ter variatie kan je 30 g kalkoenspekjes of magere gemalen kaas toevoegen.
*Dit gerecht is glutenvrij indien de havermout voldoet.
*Dit gerecht is lactosevrij.
