Bereiding
- Snijd het stokbrood doormidden.
- Kook de eitjes en snijd in plakjes.
- Snijd de komkommer in plakjes
- Besmeer de broodjes met de mayonaise.
- Beleg met de geraspte wortelen, komkommer, sla, tomaat en ei.
600 kcal per persoon
*Dit gerecht kan ook perfect als lunch. Kies dan voor een 2/3 ( 400 kcal)of 1/2 (325 kcal) baguette met 1 eitje.