Bereiding
- Doe de rijst met 2,5 delen water en de Tellofix in een kookpot en kook 30 minuten.
- Snijd de ui, courgette en paprika in blokjes.
- Verhit de olie in een pot en voeg de groenten toe.
- Voeg de Provençaalse kruiden en geperste look toe en laat 5 minuten stoven. Kruid met peper.
- Voeg het blik tomatenblokjes toe en laat nog 5 minuten verder sudderen.
