Proteïne wafels

Deze gezonde wafels eet je ter vervanging van brood of als gezond extraatje. Door de extra eiwitten zorgen ze voor een stabielere bloedsuikerspiegel. Wanneer je van de hoeveelheid vermeld bij 1 persoon 3 wafels bakt, bevatten ze 110 kcal/stuk. Je mag dan 2 wafels eten ter vervanging van 2 sneden brood en een melkproduct.
Ingrediënten voor 1 persoon
30
g
(volkoren) meel
15
g
olie
1
el
melk
3
el
ei
1
1
el

Bereiding

  • Meng alle ingrediënten door elkaar.
  • Laat je wafelijzer heet genoeg worden.
  • Spray het wafelijzer eventueel in met bakspray en gebruik voor elke wafel 1 el beslag.
  • Doe het wafelijzer niet te snel open.

Variaties

  • Je kan de Golden shake gebruiken met een neutrale smaak maar je kan ook een shake met een smaak gebruiken. Hierbij voeg je dan meestal geen extra zoetstof meer toe.
  • Je kan ook nog extra vezels toevoegen met Superroots of Rainpharma Fiber powder. Vervang het meel door de vezels. Let op de aanbevolen hoeveelheid per dag en het aantal wafels dat je gaat eten. 1 el = 10 g, aanbevolen hoeveelheid 15-20 g/dag, max 6 g/portie, starten met 2 x 3 g/dag.

Weekmenu

Eet jij ook elke week hetzelfde omdat je geen inspiratie hebt?  Geen tijd om een weekmenu en ook nog een boodschappenlijstje op te stellen van deze ingewikkelde gerechten? Dan zijn deze weekmenu’s iets voor jou

Heb je dit recept gemaakt? Laat het me weten, dit vind ik super leuk! Tag @Gezond met Tanya op Facebook of  @Gezond_met_Tanya op Instagram