Bereiding
- Schil en kook de aardappelen. Plet tot een puree met een scheutje melk en kruid met nootmuskaat.
- Verwarm de groentebrunoise 3 minuten in de microgolfoven.
- Stoom de bloemkool gaar in 12 minuten en mix. Kruid met visbouillon en peper en voeg de halfvolle melk toe.
- Doe de groenten en vis in een ovenschaal en overgiet met de bloemkool saus. Bestrooi met de kaas. Zet 15-20 min in een voorverwarmde oven van 180 °
